Заказы принимаем с 7:30 до 23:00. Доставка с 8:00 до 20:00.

История и традиции русских дрожжевых пирогов

Невозможно представить себе русскую кухню без дрожжевых пирогов. Они являются символом нашей культуры, отражают традиции и обычаи нашего народа. Пирог – это блюдо, которое готовят из дрожжевого теста с различными начинками и подают на стол по особым случаям. В этой статье мы расскажем вам об истории и традициях приготовления дрожжевых пирогов на Руси.

Первые дрожжевые пироги появились на Руси еще в XI веке. Тогда их готовили из муки, воды и дрожжей, а в качестве начинки использовали различные овощи и фрукты. Со временем пироги стали более сложными и разнообразными. В них стали добавлять мясо, рыбу, грибы и другие продукты.

Пироги всегда были важным элементом русской культуры. Их пекли на праздники, свадьбы, крестины и другие торжества. Пироги символизировали благополучие и достаток, поэтому их часто подавали гостям в знак уважения и гостеприимства.

Существует множество разновидностей русских пирогов. Одни из самых популярных – это курник, который готовят на свадьбу, расстегаи с рыбой или мясом и кулебяки с различными начинками.

Другие статьи

История десерта Наполеон

Десерт  “Наполеон” – это одно из самых популярных и любимых лакомств в России и других странах бывшего Советского Союза. Его уникальный вкус и слоистая структура делают его идеальным дополнением к любому праздничному столу. Однако, мало кто знает о том, как и когда появился этот знаменитый десерт.

История возникновения торта “Наполеон” берет свое начало в начале 19 века, а именно в 1814 году, когда его впервые приготовили в России. Тогда Россия находилась в союзе с Францией, и император Наполеон Бонапарт нередко посещал нашу страну с визитами. Согласно одной из легенд, именно он привез идею создания этого десерта в Россию. Изначально он назывался “Миланайс” (Milanais), что в переводе с французского означает “миланское”. Это связано с тем, что торт содержал итальянские миндальные орешки, которые в то время были очень популярны. Однако со временем название десерта было изменено на “Наполеон”, вероятно, из-за ассоциации с именем знаменитого императора или его популярности.

Вскоре после своего появления в России, торт “Наполеон” стал невероятно популярным.

Его готовили не только во дворцах знати, но и в домашних условиях. Рецепт этого десерта передавался из поколения в поколение и до сих пор остается одним из самых любимых лакомств на праздничных столах.

Читать статью

Собрали для Вас все наши скидки, акции и бонусы, сохраняйте, чтобы не потерять!

⭐скидка 20% на предварительный заказ с сайта или по телефону: ????+375293772233
(при условии самовывоза из кафе (Советская 24 ) или пекарни (Шоссейная 2Г)

⭐скидка 15% ежедневно с 7.30 до 12.00 и с 20.00 до 23.00 на ВСЕ!

⭐Каждый седьмой напиток - в подарок, каждый 14 - напиток плюс пирог!
*при наличии отметок-штампов на карточке гостя

⭐скидка 20% для именинников - в День своего рождения и два дня после на любую выпечку
(не забуде взять с собой паспорт.) Не распространяется на доставку

⭐Скидка студентам 10%
(при предъявлении студенческого билета)

⭐индивидуальные корпоративные скидки от 20% действующие постоянно
(зависят от формы сотрудничества)

⭐при заказе любой выпечки на сумму от 60 рублей - штрудель в подарок!
⭐при покупке от 120 рублей - любой пирог бесплатно!
(платёж должен быть единовременным, выбор штруделя и пирога осуществляется из имеющихся в наличии)

☝️ Внимание, скидки не суммируются!
ДОСТАВКА БЕСПЛАТНАЯ ОТ 25 рублей
 

Читать статью

5 причин, почему пирог является лучшим десертом

Несмотря на существование множества разнообразных десертов, пирог и торт остаются самыми популярными. Но почему пирог может быть даже лучше торта, и какие у него преимущества? Рассмотрим пять основных причин:

1. Меньше калорий и жира.

  Пироги обычно содержат меньше калорий и жиров по сравнению с тортами, что делает их более подходящим выбором для тех, кто придерживается диеты или следит за своим питанием.

2. Разнообразие вкусов и начинок.

Пироги позволяют экспериментировать с начинками, ингредиентами и вкусами гораздо больше, чем торты. Можно приготовить пирог с самыми разными вкусами - от сладких до пикантных.

3. Легкость и скорость приготовления

Приготовить пирог обычно проще и быстрее, чем торт - не требуется много времени на выравнивание и украшение.

4. Возможность приготовить дома

Пироги можно легко приготовить дома, выбрав любимые ингредиенты и начинки.

5. Вкус и текстура

Пирог может обладать таким же вкусом и текстурой, как и торт, но при этом быть менее жирным и калорийным.
В заключение можно сказать, что пирог - это отличный десерт, который может быть вкуснее и полезнее торта, благодаря своей простоте, разнообразию и легкости приготовления.

Читать статью