Заказы принимаем с 7:30 до 23:00. Доставка с 8:00 до 20:00.

Блог

  • От средневековой Германии до наших дней: история штруделя - любимого десерта многих

    Штрудель - одно из самых известных и любимых блюд в мире, имеющее свою историю, уходящую корнями в средневековую Германию. Со временем рецепт штруделя менялся, появлялись новые начинки и виды теста. В этой статье мы расскажем об истории этого замечательного десерта и о том, как он дошел до наших дней.

    Изначально штрудель был простым блюдом из теста с начинкой, которую можно было приготовить из любых доступных продуктов. В средневековой Германии это могли быть овощи, фрукты и ягоды, а иногда даже мясо.

    С течением времени штрудель становился все более изысканным и разнообразным. В XVIII веке он стал популярен не только в Германии, но и во многих других странах Европы, включая Австрию, Венгрию, Италию и Францию.

    На Руси штрудель впервые появился в XIX веке и быстро завоевал популярность благодаря своему нежному вкусу и разнообразию начинок. Сегодня штрудель можно найти в любом кафе или ресторане, и он по-прежнему остается одним из самых любимых десертов в мире.

    Итак, штрудель прошел длинный путь от простого блюда до изысканного десерта.
     

    Читать статью

    История десерта Наполеон

    Десерт  “Наполеон” – это одно из самых популярных и любимых лакомств в России и других странах бывшего Советского Союза. Его уникальный вкус и слоистая структура делают его идеальным дополнением к любому праздничному столу. Однако, мало кто знает о том, как и когда появился этот знаменитый десерт.

    История возникновения торта “Наполеон” берет свое начало в начале 19 века, а именно в 1814 году, когда его впервые приготовили в России. Тогда Россия находилась в союзе с Францией, и император Наполеон Бонапарт нередко посещал нашу страну с визитами. Согласно одной из легенд, именно он привез идею создания этого десерта в Россию. Изначально он назывался “Миланайс” (Milanais), что в переводе с французского означает “миланское”. Это связано с тем, что торт содержал итальянские миндальные орешки, которые в то время были очень популярны. Однако со временем название десерта было изменено на “Наполеон”, вероятно, из-за ассоциации с именем знаменитого императора или его популярности.

    Вскоре после своего появления в России, торт “Наполеон” стал невероятно популярным.

    Его готовили не только во дворцах знати, но и в домашних условиях. Рецепт этого десерта передавался из поколения в поколение и до сих пор остается одним из самых любимых лакомств на праздничных столах.

    Читать статью

    История и традиции русских дрожжевых пирогов

    Невозможно представить себе русскую кухню без дрожжевых пирогов. Они являются символом нашей культуры, отражают традиции и обычаи нашего народа. Пирог – это блюдо, которое готовят из дрожжевого теста с различными начинками и подают на стол по особым случаям. В этой статье мы расскажем вам об истории и традициях приготовления дрожжевых пирогов на Руси.

    Первые дрожжевые пироги появились на Руси еще в XI веке. Тогда их готовили из муки, воды и дрожжей, а в качестве начинки использовали различные овощи и фрукты. Со временем пироги стали более сложными и разнообразными. В них стали добавлять мясо, рыбу, грибы и другие продукты.

    Пироги всегда были важным элементом русской культуры. Их пекли на праздники, свадьбы, крестины и другие торжества. Пироги символизировали благополучие и достаток, поэтому их часто подавали гостям в знак уважения и гостеприимства.

    Существует множество разновидностей русских пирогов. Одни из самых популярных – это курник, который готовят на свадьбу, расстегаи с рыбой или мясом и кулебяки с различными начинками.

    Читать статью

    5 причин, почему пирог является лучшим десертом

    Несмотря на существование множества разнообразных десертов, пирог и торт остаются самыми популярными. Но почему пирог может быть даже лучше торта, и какие у него преимущества? Рассмотрим пять основных причин:

    1. Меньше калорий и жира.

      Пироги обычно содержат меньше калорий и жиров по сравнению с тортами, что делает их более подходящим выбором для тех, кто придерживается диеты или следит за своим питанием.

    2. Разнообразие вкусов и начинок.

    Пироги позволяют экспериментировать с начинками, ингредиентами и вкусами гораздо больше, чем торты. Можно приготовить пирог с самыми разными вкусами - от сладких до пикантных.

    3. Легкость и скорость приготовления

    Приготовить пирог обычно проще и быстрее, чем торт - не требуется много времени на выравнивание и украшение.

    4. Возможность приготовить дома

    Пироги можно легко приготовить дома, выбрав любимые ингредиенты и начинки.

    5. Вкус и текстура

    Пирог может обладать таким же вкусом и текстурой, как и торт, но при этом быть менее жирным и калорийным.
    В заключение можно сказать, что пирог - это отличный десерт, который может быть вкуснее и полезнее торта, благодаря своей простоте, разнообразию и легкости приготовления.

    Читать статью

    Собрали для Вас все наши скидки, акции и бонусы, сохраняйте, чтобы не потерять!

    ⭐скидка 20% на предварительный заказ с сайта или по телефону: ????+375293772233
    (при условии самовывоза из кафе (Советская 24 ) или пекарни (Шоссейная 2Г)

    ⭐скидка 15% ежедневно с 7.30 до 12.00 и с 20.00 до 23.00 на ВСЕ!

    ⭐Каждый седьмой напиток - в подарок, каждый 14 - напиток плюс пирог!
    *при наличии отметок-штампов на карточке гостя

    ⭐скидка 20% для именинников - в День своего рождения и два дня после на любую выпечку
    (не забуде взять с собой паспорт.) Не распространяется на доставку

    ⭐Скидка студентам 10%
    (при предъявлении студенческого билета)

    ⭐индивидуальные корпоративные скидки от 20% действующие постоянно
    (зависят от формы сотрудничества)

    ⭐при заказе любой выпечки на сумму от 60 рублей - штрудель в подарок!
    ⭐при покупке от 120 рублей - любой пирог бесплатно!
    (платёж должен быть единовременным, выбор штруделя и пирога осуществляется из имеющихся в наличии)

    ☝️ Внимание, скидки не суммируются!
    ДОСТАВКА БЕСПЛАТНАЯ ОТ 25 рублей
     

    Читать статью
  • Пирог в подарок

    Закажи на 120 рублей и получи любой пирог в подарок!
    или на 60 рублей — штрудель в подарок!

    Скидка 20% имениннику